豆腐店
2012年01月24日
日本人は豆腐が好きだ。
オイラが子供の頃はほぼ毎日食卓に豆腐が並んでいた。それに答える様に豆腐屋は旨い豆腐を作る。
これで経済は回っていたのだ。
前置きはさておき、こちらの丹羽豆腐店はなんと創業１００年になるそうだ。この辺りは水窪という地名が有ったそうで良い水が出る場所だったのか？それとも湿地のような所だったのか、知っている人がいたらコメントしてほしい。
豆腐以外にも練り物や油揚げ等おいしそうでした。
カップに入っている豆腐を頂きましたがとてもコクがあり食べ答えが有りました。
丹羽豆腐店
東京都豊島区東池袋５−２０−４
03−3971-7319
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